Приготовим вкусную лапшу дандан на минималках!

Ингредиенты

• 1 уп. лапши быстрого приготовления,
• 2 горсти соевого фарша,
• 3 ст.л. тахини или арахисовой пасты,
• 1 ст.л. соевого соуса,
• 1 ст.л. сахара или сиропа,
• чили по вкусу,
• глутамат натрия по вкусу или порошок чеснока по вкусу,
• немного воды от лапши,
• 1 горсть жареного арахиса.

Как приготовить

1. Поставьте кипятиться воду. В это время выложите лапшу в одну миску, а соевый фарш — в другую. Приправу от лапши добавьте к фаршу и перемешайте.
2. Залейте кипятком лапшу и фарш. Но фарш лишь слегка, чтобы напитать его водой и не более. Попробуйте фарш, если он суховат, то налейте ещё немного воды.
3. Добавьте к фаршу тахини, соевый соус, сахар, чили, глутамат натрия, лапшу и немного воды от неё. Хорошо перемешайте.
4. При подаче посыпьте арахисом. Если получится — можно и зелёным луком.