Тюремный торт — это угощение из подручных ингредиентов на День Рождения или Новый Год. Рассказываем, как приготовить его по вегану.
Ингредиенты
- 500 г печенья. Подойдёт “Юбилейное” постное или “Мария”.
- 1 стакан растительного молока, кофе или сока. Это будет пропитка.
- 2 тюбика кокосовой сгущёнки King Island.
- 1 пачка маргарина.
- Вкусовые добавки: орешки, цукаты, кокосовая стружка, мармелад, сублимированные ягоды, сухофрукты.
Все ингредиенты довольно вариабельны. Если есть прямоугольное печенье, из него можно сложить один большой торт. Если оно круглое, то получатся порционные тортики. Само печенье важно смягчить, и тут сойдёт любая вкусная жидкость. А из сгущёнки и маргарина получается вкуснейший крем!
Как готовить
- Приготовьте крем: смешайте сгущёнку и размягчённый маргарин.
- Обмакните печенье в молоко, намажьте кремом и обваляйте в добавках. Это могут быть измельчённые орешки или кокосовая стружка. Или же можно положить добавку сверху — если это мармелад или сухофрукт. Выложите слой торта на поднос. В идеале подложить под него пергаментную бумагу или пластиковый пакет.
- Повторите 4-6 раз, пока торт не получится нужной высоты.
- Сверху можно украсить крошкой печенья или сублимированными ягодами.
- Оставьте торт на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы он размягчился.
